روغن سبوس برنج چیست؟

روغن سبوس برنج نوعی روغن است که از لایه بیرونی برنج تهیه می شود. فرآیند استخراج شامل از بین بردن روغن از سبوس و جوانه و سپس پالایش و فیلتر کردن مایع باقیمانده است.

این نوع روغن هم از نظر عطر و طعم خفیف و هم از نظر دود زیاد مشهور است ، که باعث می شود برای استفاده در روشهای پخت و پز گرم مانند سرخ کردن مناسب باشد. همچنین به لطف توانایی آن در تقویت رشد مو و حمایت از هیدراتاسیون پوست ، گاهی اوقات به مراقبت از پوست طبیعی و محصولات مو نیز اضافه می شود . اگرچه در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد ، اما در غذاهای مناطقی مانند چین ، ژاپن و هند به ویژه در غذاهای موجود است .

فواید سلامتی

یک نقطه دود بالایی دارد

به طور طبیعی غیر GMO

منبع خوب چربی های اشباع نشده

سلامت پوست را ترویج می کند

از رشد مو پشتیبانی می کند

سطح کلسترول را کاهش می دهد

1. یک نقطه دود زیاد دارد

یکی از مهمترین مزایای این روغن ، نقطه دود زیاد آن است که به طور قابل توجهی بالاتر از سایر روغن های پخت و پز در 490 درجه فارنهایت است. انتخاب روغن با نقطه دود زیاد برای روشهای پخت و پز گرم بسیار مهم است ، زیرا از تجزیه اسیدهای چرب جلوگیری می کند. همچنین در برابر تشکیل رادیکال های آزاد ، که ترکیبات مضر هستند که باعث آسیب اکسیداتیو به سلول ها می شوند و به بیماری مزمن کمک می کنند ، محافظت می کند.

2. به طور طبیعی غیر GMO

روغنهای گیاهی مانند روغن کلزا ، روغن سویا و روغن ذرت اغلب از گیاهان اصلاح شده ژنتیکی گرفته می شوند. بسیاری از افراد به دلیل نگرانی های مربوط به آلرژی و مقاومت آنتی بیوتیکی و همچنین بسیاری از خطرات بهداشتی بالقوه دیگر مرتبط با مصرف GMO ، محدود به مصرف ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMO) می شوند. با این حال ، از آنجا که روغن سبوس برنج به طور طبیعی غیر GMO است ، می تواند به حداقل رساندن مشکلات احتمالی بهداشتی مرتبط با GMO کمک کند.

3. منبع خوب چربی های اشباع نشده

آیا روغن سبوس برنج سالم است؟ علاوه بر داشتن نقطه دود زیاد و به طور طبیعی غیر GMO ، منبع خوبی از چربی های اشباع نشده است که نوعی چربی سالم است که ممکن است در برابر بیماری های قلبی مفید باشد. بعلاوه ، تحقیقات نشان می دهد که چربی های اشباع نشده اشباع شده نیز ممکن است بر سایر جنبه های سلامت نیز تأثیر بگذارد ، از جمله میزان فشار خون و متابولیسم کربوهیدرات. هر قاشق غذاخوری روغن سبوس برنج حاوی حدود 14 گرم چربی است - 5 گرم از آنها اسیدهای چرب اشباع نشده قلب قلب هستند.

4- سلامت پوست را ترویج می کند

علاوه بر افزایش سلامت داخلی ، بسیاری از افراد همچنین از روغن سبوس برنج برای پوست برای ترویج هیدراتاسیون و کاهش علائم پیری استفاده می کنند. تعداد زیادی از مزایای روغن سبوس برنج برای پوست بیشتر به دلیل محتوای آن در اسیدهای چرب و ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان است که به محافظت از پوست در برابر آسیب کمک می کند و از تشکیل رادیکال های آزاد مضر جلوگیری می کند. به همین دلیل ، روغن اغلب به سرم های پوستی ، صابون ها و کرم ها اضافه می شود که برای سالم و صاف نگه داشتن پوست طراحی شده اند.

5- از رشد مو پشتیبانی می کند

به لطف محتوای چربی های سالم ، یکی از بهترین مزایای روغن سبوس برنج ، توانایی آن در حمایت از رشد مو و حفظ سلامت مو است. به طور خاص ، این منبع عالی ویتامین E است ، که نشان داده شده است که رشد مو را برای کسانی که از ریزش مو رنج می برند ، افزایش می دهد. همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 6 است که می تواند با افزایش تکثیر فولیکول رشد مو را تقویت کند.

6. سطح کلسترول را کاهش می دهد

تحقیقات امیدوارکننده نشان داده است که روغن سبوس برنج می تواند سطح کلسترول را برای حمایت از سلامت قلب کاهش دهد. در حقیقت ، یک بررسی در سال 2016 که در تحقیقات هورمون و متابولیک منتشر شده است ، گزارش داد که مصرف روغن باعث کاهش سطح کلسترول کل و بد LDL می شود. نه تنها این ، بلکه کلسترول HDL مفید را نیز افزایش داد ، اگرچه این اثر فقط در M قابل توجه بود

W endy

تلفن: +8618779684759

ایمیل: zx-wendy@jxzxbt.com

WhatsApp: +8618779684759

QQ: 3428654534

اسکایپ: +8618779684759