روغن دانه سیاه

روغن بذر سیاه از بذر زیره سیاه ، همچنین به عنوان گل رازیانه یا کاراوی سیاه نیز شناخته می شود. روغن را می توان از دانه ها فشار داده یا استخراج کرد و منبع متراکم ترکیبات و اسیدها از جمله اسیدهای لینولئیک ، اولئیک ، پالمیتیک و میریستیک از دیگر آنتی اکسیدان های قدرتمند است. این روغن در صورت استفاده در اعتدال ، به ویژه برای کاهش وزن ، اثرات زیادی بر روی بدن دارد.

بسیاری از افراد این روغن را به کر ، خورش ، سوپ ، سالاد ، مخلوط نان ، پنیرهای خاص ، غذاهای مرغ و سبزیجات سرخ شده اضافه می کنند. روغن دارای طعم نسبتاً قوی است ، اما طبیعت خوش طعم آن را به یک مکمل خوب برای بسیاری از وعده های غذایی تبدیل می کند. مهم است که فقط از مقدار کمی روغن استفاده کنید یا به دلیل قدرت این ماده متمرکز ، کل دانه ها را به وعده های غذایی خود مخلوط کنید. اگرچه این روغن بیش از 2،000 سال است که مورد استفاده قرار گرفته است ، اما اثرات متابولیکی آن در تلاش برای کاهش وزن باعث افزایش محبوبیت مدرن آن شده است.

چگونه از روغن بذر سیاه برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

روش های مختلفی وجود دارد که می توانید روغن بذر سیاه را مصرف کنید ، که بسیاری از آنها با افزایش متابولیسم به شما در کاهش وزن کمک می کنند. ویتامین های B در این روغن متابولیسم انرژی بدن را شروع می کنند و به افزایش چربی منفعل کمک می کنند. این می تواند به شما کمک کند کالری بیشتری را نسبت به مصرف خود بسوزانید ، بنابراین کسری کالری ایجاد می کند و منجر به کاهش وزن تدریجی می شود. [2]

علاوه بر این ، روغن بذر سیاه می تواند به عنوان یک سرکوب کننده اشتها طبیعی عمل کند. اگر می خواهید کالری کل کالری خود را کاهش دهید ، استفاده از این روغن می تواند راهی عالی برای ماندن در مسیر باشد و بیش از حد نباشد. [3]

محبوب ترین وسیله مصرف روغن بذر سیاه برای کاهش وزن شامل موارد زیر است:

· مخلوط کردن یک قاشق چایخوری روغن در ماست یا مخلوط کردن آن در یک سس سالاد خانگی. [4]

· اضافه کردن این روغن به شیر/آب پرتقال در صبح نیز راهی برای دریافت دوز روزانه شماست.

دوز توصیه شده: دوز توصیه شده بین 1 تا 3 قاشق غذاخوری در روز است ، اما بهتر است با مقدار کمتری شروع کنید و واکنش بدن خود را به روغن کنترل کنید.

عوارض جانبی روغن دانه سیاه

اگر از این روغن دانه سیاه استفاده می کنید ، می توانید عوارض جانبی مانند واکنش های آلرژیک ، فشار خون بالا و عوارض بارداری را در میان دیگران تجربه کنید.

· واکنشهای آلرژیک: برخی از افراد هنگام لمس یا مصرف روغن بذر سیاه ، درماتیت تماس را تجربه می کنند. در صورت مصرف داخلی ، این احتمالاً به معنای ناراحتی معده ، حالت تهوع یا استفراغ و همچنین تحریک احتمالی دستگاه های تنفسی خواهد بود. [5]

· افت فشار خون: این روغن به حفظ فشار خون تحت کنترل است ، اما در صورت ترکیب با سایر داروهای فشار خون ، می تواند باعث افت خطرناک به حالت فشار خون شود.

· بارداری: به دلیل عدم تحقیق ، برای زنان باردار یا شیرده توصیه نمی شود که روغن بذر سیاه را برای کاهش وزن مصرف کنند.